CIRCUIT COURT
Notre entreprise
Créée en 1970, La Ferme du Buisson est un abattoir de volailles situé à Saint-Aubin-sur-Gaillon (27600), au cœur de l’Eure (27). Depuis plus de 50 ans, notre entreprise familiale accompagne les particuliers et les professionnels locaux avec la même exigence de qualité et de régularité.
Notre activité d’abattage de volailles — traditionnel et halal — est entièrement réalisée dans notre établissement. De la prise en charge à la préparation, chaque étape est maîtrisée dans un laboratoire conforme aux normes européennes (CE), garantissant traçabilité et sécurité sanitaire.
Nous travaillons avec des éleveurs locaux et accueillons une clientèle venant de Gaillon, Vernon, Louviers, Évreux et des communes environnantes. Notre implantation stratégique dans le département 27 permet de répondre efficacement aux besoins des commerces de proximité comme des particuliers.
Nos valeurs
La manipulation des volailles est réalisée avec attention afin de limiter le stress. Une volaille moins stressée permet d’obtenir une viande de meilleure qualité et une conservation plus stable.
NOS SERVICES D’ABATTAGE
NOS VOLAILLES
Volaille permanente
Apprécié pour sa tendreté et sa finesse, il s’adapte aussi bien aux recettes simples du quotidien qu’aux préparations plus élaborées.
Volaille permanente
Volaille permanente
Volaille permanente
Volaille permanente
Volaille saisonnière
Notre magasin
Rénové en 2020, notre magasin à la ferme vous accueille dans un espace de 80 m² avec une vitrine de 10 mètres mettant en valeur nos produits. Nous privilégions la vente directe afin de garantir fraîcheur, conseil et proximité.
Situé à moins de 500 mètres de l’autoroute A13, notre magasin est facilement accessible depuis Gaillon, Vernon, Louviers, Évreux et l’axe Paris – Rouen.
Nous accueillons aussi bien une clientèle locale que des clients de passage recherchant des produits frais et de qualité dans l’Eure (27).
Volaille permanente
Produits élaborés
Produits locaux & Épicerie
Fruits, légumes & Œufs